のと屋は能登で和菓子を考える・・・・の心

中能登町の不動滝登り口に和菓子屋を経営しています。
山々に囲まれ自然とともにお菓子つくりをしています。

今シーズンの『かき氷』は終了です。今年もありがとうございました!・・・・を考える



 娘と

 『AKIRA』 も観て来ました


 娘から

 『お父さんが高校生の時のアニメ?スゴイね』

 
 そう言われて

 全く、この作品に携わってませんが


 『さんをつけろよデコ助野郎!』


 的な気分で鼻高々でした 
 


 そんな

 ピーキーすぎてお前にゃ無理だよ、の

 『のと屋』 の店主です


 帰りの車中でこのセリフを連呼です


 CM
 先生をつけて呼びます

 『てつじょのじかん』 まるいミカ

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 今年も



 『のと屋のかき氷』 

 沢山のお客さんに


 御来店頂き


 本当にありがとうございました

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 『今日で終わるって聞いて・・・』

 『いつ迄やってます?え?今日!?』

 『今週末、孫と来ようと思ったのに・・・』

 『今年も美味しかったわぁ~』

 ・・・

 色々な声を頂き、本当に感謝です


 でも

 今日で終了です

 かなり、後ろ髪をひかれつつ

 でも、とりあえず今年も無事、終了~



 今年は特に暑かったので、忙しかったですね

 やっぱり、30℃超えると


  が食べたいですよね~


 ・・・今週末も30℃越えらしいですが

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 お持ち帰りも沢山、ありました


 今回はお盆過ぎに

 苺のシロップが売り切れちゃって


 何人かの子供たちにガッカリされたのが

 本当に申し訳なかった


 でも

 実は『のと屋』のおじちゃんは


 それでも食べたいって言った子供には

 『カルピス』を用意してました



 今度、苺が売り切れてたら、

 『のと屋の店主に頼みがある』

 ・・・とかで、呼んでな


 カルピスのかき氷を用意するからさ


 来年は苺のシロップを切らさずに~


 頑張る

 

 そんな

 かき氷作りの合間に

R0002472


















 秋の焼き菓子を試作

 和栗を粗目に刻んで

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 和栗ペーストを加えた生地に

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 季節のマドレーヌって事で~

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 和栗マドレーヌ

 当店では作ってそうで、作ってなかったです


 パッケージから出した時、口に入れた時

 ふんわりと風味が広がるように焼き上げました


 案外、上手く出来ました


 どうでしょ?


 これからは秋のお菓子が増えて行きますよ~






 球児ぃ~(´;ω;`)

  『のと屋』 

  よもぎ万頭

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 『うき月』


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夏のちょっとした時間・・・・を考える



 アースの「ハチアブマグナムジェット」
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 これを構えてる自分が

 ココ最近で一番、カッコいいと思ってます


 持ってるだけで、テンションが上がります

  の、 「のと屋」 の店主です

 
 ※注)人に向けて噴射してはいけません



 今年は暑かったのか・・・ハチの巣が多いような

 
 CM
 大阪はハチ、どうですかね?

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 先週と先週末中の御来店、お買い上げ

 本当にありがとうございました。


 かき氷は今月いっぱいを予定しています

 抹茶のみですが美味しく出来るよう作ってますんでよろしくお願いします



 お盆中の前半と

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 後半の合間に

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 中学生のナントカって事で(総合?何かそんな感じ・・)

 二組の中学生が、チラッとご来店



 お菓子作り教室をちょっと思い出しました


 でも今は我慢かな~


 その内、出来たらイイなぁ




 そして

 お盆明けに

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 中能登町産の 白いちじく こと バナーネ

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 ピンクグレープフルーツ

 バイトさんがメッチャ皮を剥くのが上手い

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 宮城県産シャインマスカット


 これらの フルーツ大福 が

 冷た~くしてお待ちしております 

 一度、御賞味下さいね


 因みに

 シャインマスカットは

 『一度で二度美味しくなってます』

 何が?って????


 食べてからのお楽しみ~




  んん?

 『ハチの巣がある!って?』

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 何時でも俺を呼んでくれ!



 ※)マジで人様に向けて噴射してはダメなやつ 



 では

 噴射してから

 明日、定休日だけど、ちょっと楽しく仕事




 プシュー・・・

 いや

 ブシュー








 それでは秋のお菓子作りです~

  『のと屋』 

  よもぎ万頭

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~18日、19日はお休みです~!そして、苺シロップの終了~・・・・を考える




 ~お知らせ~

 18日(火曜日)、19日(水曜日)はお休みさせていただきます。




 お盆期間中の御来店、お買い上げのお客様

 品切れの商品に残念がって帰られるお客様

 込み合う中でも、お待ち頂いたお客様


 そんな全てのお客様

 ご迷惑をお掛けしましたが

 本当に本当にありがとうございました。
 


 また来年も良い商品、心に残る商品作りに頑張りますので宜しくお願いします。

 の、 「のと屋」 の店主です



 CM
 かき氷は抹茶好きな感じ?

 『てつじょのじかん』 まるいミカ

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 今年は妹に

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 かき氷注文伝票を作ってもらったお陰で

 ミスらず、こなせました



 そして

 今日の3時過ぎ

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 自家製の苺シロップ

 終了致しました


 最後のイチゴミルクを御注文されたお客様に

 白玉餅をサービスしときました



 今年も沢山の『のと屋のかき氷は苺でしょ!?』の皆さんに

 感謝、感謝です


 また来年

 美味しいシロップ、作りますよ~


 因みに

 かき氷 は 抹茶のみ です


 今月いっぱいの販売です

 残り僅かですが、よろしくお願いします


 それでも

 当店の抹茶の特徴は
 

 白玉餅は勿論ですが

 餡は しゅまり小豆 のこし餡ですよ


 中々、食べれないですよ~


 






 ~お知らせ~

 18日(火曜日)、19日(水曜日)はお休みさせていただきます。








 今年のお盆もありがとうございました

  『のと屋』 

  よもぎ万頭

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 『うき月』


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