のと屋は能登で和菓子を考える・・・・の心

中能登町の不動滝登り口に和菓子屋を経営しています。
山々に囲まれ自然とともにお菓子つくりをしています。

お盆期間中ありがとうございました!~を考える




 今日、コロナワクチンを接種しました


  これで
    

 ホームランを量産したり、100mを8秒ぐらいで走れるんでしょうか?



 しかし

 左腕、痛いわ・・・の、「のと屋」の店主です


 その内、飲み薬になればイイのになぁ





 今年も

 お盆期間中

 沢山の御来店、お買い上げ

 本当に本当にありがとうございました   


 また来年も喜ばれる商品作りに励みます
 

 
 CM
第9回Zマンガ賞佳作受賞!文鳥好き漫画家 
『文鳥医師団』まるいミカ
 (2) まるいミカ/ミカぢる@文鳥LINEスタンプやらグッズ販売中さん (@mikadiru) / Twitter


『てつじょのじかん』 
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 まるいミカ先生の他の作品は ↓コチラ
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 _R003338


















 ~お知らせ~

 17日(火曜日)、18日(水曜日)

 翌週の24日(火曜日)、25日(水曜日)

 お休みさせていただきます。

 ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします   

 
 今年のお盆は 7月17日 から始まってたような・・

 すごく長く感じましたね

 品切れの商品も沢山あって、ご迷惑をお掛けしました

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 夏の気温の高さに関係なく、クリームの商品が動いた事に驚きました

 ちょっと前の 生どら なんですが・・


 マリトッツォ って名前に乗っかって販売したところ

 お客さんに、とても好評でした


 そう考えると

 見た目だったり、『食べてみたいな』って思わせるのは

 とても大事な事だと、更に実感しました



 因みに

 『どらトッツォ』と『かき氷』を同時に注文して外で食べるのが良かったみたいです



 その時を楽しんでて、お洒落でしたね


 ただ、今年のお盆は雨だったので

 かき氷は少なかったけど・・・


 晴れてたら俺、死んでるな


 さぁ、これからは

 秋のお菓子作りだぞ~


 っと 

 
 それと

 水曜日のお昼(加藤裕のおいねどいね)以外は

 ABCラジオを常に聴いてるんですが

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 ノベルティグッズを集めてたりしちゃって


 これからも聴くでABC~

 ・・・今は高校野球だけど







 バーベキューやってみたいな・・

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かき氷の器と色々と~♪・・・・を考える



 
 質問欄での 『職業』 って欄に

 
 『自営業・自由業』


 一緒になってる時があるんですよ


 自由業って・・・


 仮面ライダーとかも自由業?


 ん?

 俺も ヒーロー的扱い みたいな・・・


 それだけで

 『おれ、カッケーじゃん?』って思える のと屋 の店主です


 (`・ω・´)シャキーン

 
 キャルル
 CM
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『文鳥医師団』まるいミカ
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 https://t.co/nx9GaYRuQN?amp=1
 

 暑い日が続く中~

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 かき氷の  を食べやすい方向で考えておりまして

 ガラスにしてみたり~

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 陶器の器も試したり・・・

 元々、テイクアウト用で販売をはじめたので~

 食べて行かれるお客さんには あのカップ で可能な限り高く多く盛ってました


 ・・が


 実は氷を盛ってる最中、かなり零れ落ち捨ててました


 勿体ないでしょ?

 あと

 食べにくい

 ・・・今更ですが

 そんな訳で
 
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 更に 多く盛って

 リニューアル 


 これからの夏

 のと屋のかき氷 

 どうでしょ?


 今年は遅れちゃったけど・・

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 なんとか

 『蚊やり豚』

 これまた、どうでしょ?


 そして


 今日は 鹿西高校の授業の一環 として~

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 ・・・何だったか忘れましたが(オイオイ・・)

 そう、ちょっと思い出せないので


 とりあえず

 お菓子教室を

 朝顔 と 蚊やり豚


 生徒さん、喜んでくれたので良かったです


 きっと一人、二人。何人か・・


 『仕方が無いので来ました』って子も居たかもしれないけど・・(居なかったら申し訳ない


 ね?

 お菓子の力ってすごいでしょ?


 お客さんから『美味しい』、『綺麗、可愛い』

 そんな言葉も勿論、嬉しいです

 でも


 『お菓子って楽しいな』

 そう思ってくれるのも嬉しいですね


 え?

 儲かるのも嬉しいかって?

 ・・・

 ・・



 はい。めっちゃ嬉しいです



 そんなブラックな~ブラックすぎるのかもしれません!

 的な~感じ










  今日も一つ、勉強出来た・・・ぞ!っと

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虫取り機と補修工事とどらトッツォと新引き粉・・・・を考える



 オリンピック期間中


 頑張って


 プラモ作ってみます

 しかし

  一ヶ月、阪神戦が無いのはツラいな

 
 
 同じ阪神ファン
 CM
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 先日、初めにお休み頂き、ご迷惑をお掛けして申し訳ありませんでした。



 この、ぼや~っと光る機械

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 お店と仕事場に設置しました

 これは小さな虫を寄せてキャッチする機械ですね

 それ程、飛んでいないと思ってみても・・・

 翌日、覗いてみると小さい虫が捕らえてます


 害虫駆除好きな自分には効果があるので楽しいです



 他は

 火曜日は補修工事で壁紙を交換しました

 25年も経てば色々と

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 仕事も丁寧でお店の壁紙もしてくれた K-Design さん


 綺麗な仕上がりで、とても満足しましたね

 紹介してくれたケーキ屋さんのハッピーさんに感謝です


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 この時期だけど

 「生どら」こと、 どらトッツォ


 お客様には喜んで頂いております

 あっさりでしっとりで思ているほど 重くないですよ


 因みに生地に他店には無い特徴があるので~


 凍らせて数分後には

 アイス感覚のような、それでいて生地は柔らかく食べれます



 是非、お試しを~

 土日のみの販売ですが

 皆さん一度、食べてみてくださいね



 で~

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 菓子名 『ひまわり畑』


 今年のひまわりの中央の部分は

 新引き粉を色が付くまで軽く炙ってから使用しました

 中々、それっぽく仕上がりました


 今まではケシの実だったり白ゴマだったり・・・

 今回のは一番、それっぽくて良かったですね





 そんな訳でプチ工事と三回忌も終えて、後半も頑張るぞ~

 ・・・いや、ちょっと力を抜いて頑張る








 作るのはプロトタイプガンダム~

   『のと屋』 

  よもぎ万頭

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