のと屋は能登で和菓子を考える・・・・の心

中能登町の不動滝登り口に和菓子屋を経営しています。
山々に囲まれ自然とともにお菓子つくりをしています。

今年も観戦出来て・・・・を考える



 『みまももも~! ちゅちゅげきじゃ~!!』



 って自分なら言うと思う


 改めて


 織田信長役の木村拓哉さんて


 素敵 

 そんな

 ステキテキテキムテキング的な

 「のと屋」 の店主です


 知らなかったら、調べてね



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 今年も行ってきました!

ドラゴンキッド202210.27
 
















 ~ドラゴンゲート七尾大会~

 今年は当店もお手伝い!

 『よもぎ万頭』の抽選来場者プレゼントでした

EITA

















 毎年、楽しいんですが

 今年は特に楽しかったです

shachiko

















 未だにコロナ禍で、観戦とか旅行とか行かなかっただけに

 プロレスって元気をもらえるよなぁ

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 翌日はお礼に関係者の方と御来店下さいました

 有名人の方が来るとドギマギしますね

 しゃちほこBOY選手 と 菊田円選手

 菊田選手は石川県出身

 お兄さんが以前勤めてた会社とお取引きしてます

 そして

 息子と、ほぼ同じ歳

 何か色々、思うわぁ・・・


 お二人とも礼儀正しく、こちらが襟を正すべきと思いました

 また来年、能登に来てくださいね~!

 ココまでの繋がりに色々な方々に感謝です

 まだまだ仕事、頑張れます‼‼‼‼‼‼‼‼‼


 そして、お菓子作りも

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 秋色に~

 『山茶花』

 これから綺麗に咲き始めますね

 そして

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 『みかん大福』

 みかんに甘さがのってきましたよ~

 冷たくして食べるのが、おススメです 

 コタツに入って食べてるのもイイですね~


 ここ最近の

 朝晩の寒い事・・・

 最近まで現役のセガサターンが壊れて泣きそうです

 中古で探します


 セガサターン四郎的に

 残りも~ 声出してこ~!










 来年の『岡田阪神』が楽しみで楽しみで~
 
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秋にかけて・・・・を考える



 近所の同じ班の方から


 『私は近所の人の悪口を言うつもりはないけどね・・』

 一時間程、悪口を聞かされまして~


 顔が曲がりそうでした・・


 組長(班長)は今だけ中立の立場ですが


 辞める時


 めっちゃ言いふらすかも~


 そんな

 のと屋の店主です ウフ♡

 
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 お月見だったり、秋分の日だったり

 今年の9月は忙しく過ごせました


 週末も沢山の御来店、お買い上げで本当に有難い一ヶ月でした
   
 毎週末沢山の御来店、本当にありがとうございます!

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 そんな訳で

 今日は近くの小学2年生の仕事場見学がありました


 コロナ禍で、こういうの久しぶりだったけど

 楽しかったですね



 子供達のワクワク、キラキラした姿を見てると・・・

 早く元に戻ればと思います


 ただ

 質問には答えたつもりだったけど、カミさんから


 『答えになっていない、返答があったわよ』


 幾つか指摘され、ちょっと凹む・・



 とにかく

 年明けには低学年相手に、お菓子教室が出来たらと

 思いを巡らせてます~


 先月は

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 お月見だったり・・

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 おはぎだったり・・

 地区の仕事で足を引っ張られたりで



 お盆過ぎから既に秋モードですよ

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 石川県産の五郎島金時

 これを使って~

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 五郎島きんつば

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 五郎島サツマイモ餡と餅生地とココナッツパウダーで作る

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 うき月

 そして栗を使った

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 栗ういろう

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 栗きんつば

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 週末だけの数量限定

 純生和栗ロールケーキ

 今週末もご来店、おまちしておりますよ~


 そうそう

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 お菓子屋さんなら知っている機械メーカーさん

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 二日間掛けてオーバーホールと修理

 ・・・宿泊代まで出費



 の割にはまだ不完全なんですけど


 頼むぞオイ(#^ω^)




 で、先週はお店を臨時休業しての

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 秋祭り

 かなりの短縮だったけど開催

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 今回は祭り当番の交代式を自分が受けました



 ・・・受けたけど


 来年は自分、当番長から外れます


 

 もう仕事に戻ります


 戻らせて頂きます

 ありがとうございました
 
 
 班のクレームは

 どストレスです



 以上








 いきなり寒いんだけど
 
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夏の終わりと秋のお菓子・・・・を考える



 
 商品名に

 『金澤〇〇・・』

 って付ける食品関係が多いんですよ

 
 『金澤』って付けるだけで売り上げも違うんでしょう・・


 「石川」とか「能登」じゃダメなんでしょうね
 

 
 自分はちょっと・・・

 何かイヤらしいじゃないですか?

 付ければイイみたいな

 味に自信があるなら付けなくてもイイでしょ?


 そんな訳で


 金澤よもぎ万頭 金澤のと屋 

 の、店主の金澤鍋岡です(中能登町在中)

 ええ、イヤらしいです。金澤俺。




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 今年の夏休み、お盆期間中、かき氷・・・

 沢山の御来店、お買い上げ

 本当にありがとうございました!



 また来年も

 更に良くなるよう美味しい夏のお菓子を御提供出来るよう努めます


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 自家製苺のシロップはお盆後に売り切れて、抹茶のみの販売でした

 来年、熱くなってかき氷が食べたくなったら思い出して来て下さいね





 9月に入ると急に肌寒くなったような

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 中能登町産の白イチジク を使用した

 いちじく大福


 今年の白イチジクは美味しく実ったと思います

 販売期間はとても短いので


 食べたいと思われたら


 是非、急いで~


 こちらは

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 シャインマスカット

 これから、実も大きくなりますから


 こちらを使った

 シャインマスカット大福

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 梨大福



 是非是非~


 実はお盆後の20日

 大雨

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 地元の公民館横に流れる熊野川が氾濫

 橋に流木が引っ掛かり氾濫の原因に・・


 その流木も見たこともない大きな木の根っこでした

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 翌日は後片づけ

 結構、大変でした



 組長(班長)さんになって解りましたが


 見学の 人

 偉そうにしてる人

 口だけの人

 カッコつける人


 困った人が居るもんだと



 以上です

 あ、

 そこの貴方じゃないですよ?

 


 では~






 阪神、強いんだか弱いんだか・・・ 
 
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