子供の頃、近道する事を

 
 『ワぁぁぁぁぁプ!』


 って言ってたよね?


 巷で問題になってる コンビニワープ 

 このネーミング・・・・


 
 多分

 
 40代の方では?



 高校時の自転車通学は農道を走る


 農道ワープ をしてた


 「のと屋」 の店主です




 ワープすると何故か疲れます

 疲れた貴方に

 CM
 まるいミカ
 『サイハテ村 けやきクリニック』 発売中

 お近くの書店に無い時は

 Amazon https://t.co/AfddDapiqd   





 先週、今週と お茶会 が続きました 


DSCN9166




















 ご近所のお寺の奥さんが定期的に行う お茶会

 こちらの先生は

 桜餅や柏餅、三色団子から上生菓子までお茶のお稽古に使われます


DSCN9165




















  菓子名  『山茶花』




 次は つくし保育園 での お茶会

DSCN9163




















 もう20年くらい前から制作させて頂いてます


 自分が修行先から帰って来て間もない頃から始まった お茶会


 お陰様で子供達が、お客さんとして来てくれるようになりました。


 将来のお客様ですよ




 そして


 自分にとって今年で一番、大きな お茶会 です

 DSCN9179




















 天然記念物の  

 龍髭楓

 見応えありますよ~

DSCN9181




















 能登國二ノ宮 天日陰比咩神社(あめひかげひめじんじゃ)


 ・・・・そんな名前だったのね

 『二宮のお宮さん』 って言ってました

 中能登町に来たら是非

DSCN9174




















 今回は 草月流八部会 の皆さんの生け花が飾られて

 これが、かなり迫力がありました

DSCN9167




















 お菓子の担当の方と先生との意見を聞きつつ、色や味を数回作り直し出来たのが今回の主菓子です 




 この手のお茶会の主菓子作りは毎回、自分に自問自答して作るので・・・・


 これなら喜んでくれるか?

 この色なら?

 この味と口当たりなら?

 シンプルに抽象的に


 でも

 「何、コレ?」って言われないか?




 何故か今まで会った菓子仲間達に


 『きっと自分に、こう言うだろう・・』と。


 自分に言い聞かせ作ります。





 今回の 秋の能登茶会 に合わせて

 とても良い天気でした


DSCN9186




















 今回は 淡交会 さんの主催でした 

 二度目の主菓子を運んでる時にパチリ




 皆さんが喜んでくれれば

 美味しいと言ってくれれば



 それだけ


 その 『言葉待ち』


DSCN9185



















 
 『・・・・どうだったかなぁ』


 その光を窓越しに浴び 粒あん を炊きながら





 その後、お茶会後のお客さんが沢山、ご来店してくれました


 『美味しかったわよ』

 『良かったわ』

 『皆さん、喜んでくれましたよ』


 そんな声にホッとしました

 これで十分




 毎回こんな感じで お菓子を作ってますよ~


 では


 


 





 中学校の講師は・・・・

 歳なので
 
 俺、もう二度と行かね

       『のと屋』 

  よもぎ万頭

【amazon】ご購入はこちら御菓子司のと屋 生菓子 よもぎ万頭 10個入
【楽天】ご購入はこちら
【yahoo!】ご購入はこちら
              
 

 石川県産 『五郎島金時』 を更に美味しく和菓子に

 『うき月』


【amazon】ご購入はこちら  よもぎ万頭 のと屋 能登のおみやげ 和菓子 浮月(うきづき) 10個入

【楽天】ご購入はこちら

【yahoo!】ご購入はこちら