のと屋は能登で和菓子を考える・・・・の心

中能登町の不動滝登り口に和菓子屋を経営しています。
山々に囲まれ自然とともにお菓子つくりをしています。

#ひゃくまん穀

ひゃくまん穀でお月見団子を作ろ~!・・・・を考える




 『あつまれ どうぶつの森』 

 初めてプレイしてるのですが

 これが・・・


 解りやすく説明すると


 無人島に遊びに連れて来られたけど


 テント、携帯等は料金が掛かるとか言われて


 テント生活は大変だから、家を建てろとか増築しろとか


 店を出すから皆で手伝えとか(どう見ても自分だけ材料集めしてるような)


 更には他所からやって来るから家を建てるのを手伝えとか


 ラッコにホタテを取られるとか


 ハチに刺されるとか


 で、人様の家の方がカッコいいような


 う~ん


 借金の返済がツラい

 ツラいが 楽し

 の、 「のと屋」 の店主です


 魔王を倒す事は無さそう・・・


  CM
 無人島に持っていくなら・・・

 『てつじょのじかん』 まるいミカ

 https://kodansha-cc.co.jp/series/tetsujo ←クリック
  

 まるいミカ先生の他の作品は ↓コチラ
 https://comic.k-manga.jp/title/35498/pv


 新作 『文鳥のスイカ』
 https://manga-lab.net/


今週は

 お月見ですよ~ 

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 今年は

 石川県おススメの~

 『ひゃくまん穀』 で団子を作ります


 ひゃくまん穀 のセールスポイント


 『冷めても美味しい』

 『モチモチしている』


 ココ!


 この『冷めても美味しくモチモチしている』ってのは

 和菓子の材料の為に作られたみたいなもんでしょ?

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 石川県の製粉会社

 株式会社ほくりく製粉

 http://www.hokurikuseifun.jp/
 

 ちゃんとした製粉会社は確実で安定した粉を作ってくれます


 団子の作り方はひゃくまん穀を上新粉として考えて作るだけ

 僕らは~これにプラスα

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 今年のウサギの上用饅頭も 『ひゃくまん穀』 の米粉を使ってますよ

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 実はそんな 『ひゃくまん穀』 の~

 お月見セット


 どうでしょ?

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 お月見には~

 石川県産の 『五郎島金時芋』 を使用した

 五郎島金時餡で作ったお菓子です


 これでお月さんこと 『うき月』

 石川県づくしだわ




 週末は

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 国内産の栗を手を加えて蜜漬け状態にして

 『栗大福』 に~


 週末と言えば

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 今年も

 『純生和栗ロール』


 まとめて、どうでしょ?



 そんな秋の、のと屋さん


 お待ちしております~よ






 
 仕事中でもゲーム上の借金が気になる
  
  『のと屋』 

  よもぎ万頭

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 石川県産 『五郎島金時』 を更に美味しく和菓子に

 『うき月』


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紅葉狩りして『ひゃくまん穀』の『新米』で作った和菓子に『いちご大福』始まるよ~!・・・・を考える




 先日は連休をば


 一日、カミさんと紅葉狩り


 狩りまくりました



 山中温泉の住民の皆さんが驚くくらい狩ってやろうかと

 

 まぁ


 見て回るだけなんですが



 めちゃくちゃ歩いた


 母を訪ねて三千里のマルコ並みに


 例えで



 しかし

 カミさんの行きたがってたケーキ屋さんは撤退してたのと、他にもお店が変わってたのと・・・・


 良い所のような、商売が難しそうな~


 でも 紅葉は綺麗な
 

 「商売って難しいね~


 って車中で話しながら


 山中温泉紅葉狩り


 楽しんできました



 翌日は一人仕事を楽しんだ


 「のと屋」 の店主です。



 
 
 CM
 大阪の山側は紅葉してます?
  
まるいミカ
『サイハテ村けやきクリニック』 
    
 
サイハテ村けやきクリニック 1
まるいミカ
日本文芸社
2018-07-09

 
 






 山中温泉 の紅葉は綺麗でしたよ~

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 カメラでパチパチ、撮ってました

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 八ツ!?

 お菓子もこんな感じ

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 今度、大阪の道具街で抜型、買ってこよう~っと

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 今度、中能登町の紅葉も探してみようかな


 能登の紅葉も綺麗だよな




 そう

 そうそう!

 皆さん、 新米 食べました?

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 これ

 石川県特産の ひゃくまん穀 

 この令和に収穫された新米を粉にした物です


 綺麗でしょ?

 香りも素敵~


 そんな 新米を出来た粉で作ったお菓子

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 当店の看板商品

 よもぎ万頭


 え?まだ新米を食べてない?

 でも大丈夫

 のと屋 の よもぎ万頭 は

 今月初めから


 新米

 ひゃくまん穀の新米

 令和の新米


 そんな新米で作られた よもぎ万頭 

 どうでしょ?


 
 あ

 でも、この粉で作れば、よもぎ万頭が作れるかって言うと



 そんな 甘くないよ~



 (*´ε`*)チュッ



 そうだ

 今日

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 苺が入荷しました~


 明日から皆、大好き

 いちご大福 だ~


 お待ちしております~








 そう
 
 令和のひゃくまん穀だ! 新米だ!

  『のと屋』 

  よもぎ万頭

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 石川県産 『五郎島金時』 を更に美味しく和菓子に

 『うき月』


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 旬の 五郎島金時 ですよ




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