ラジコプレミアム　に入って


　ほぼ　ABC放送


　めっちゃ面白い

　『上沼恵美子のこころ晴天』

　『やすよともこのOFF　MODE』

　『テレビのミカタ　ラジオのラララ』

　『ミルクボーイの煩悩の塊』

　『よなよな・・』

　
　お隣のKNBも好きな　「のと屋」　の店主です


　
　ラジオ聴きます？
　
　CM

　『てつじょのじかん』　まるいミカ

　https://kodansha-cc.co.jp/series/tetsujo　←クリック
　　

　まるいミカ先生の他の作品は　↓コチラ
　https://comic.k-manga.jp/title/35498/pv


　新作　『文鳥のスイカ』
　https://manga-lab.net/


　今週の水曜日から

　大和香林坊店　にて

　能登大納言　を使った和菓子の販売会に参加しています




















　県庁からの企画に参加した感じですね


　コロナの影響もあって企画が伸びたりしてましたが




















　朝一の大和の雰囲気を感じつつ陳列して




















　殆ど、ご用意してくださったので何でもないです　




　最初の県庁側からの数が


　エライ少なくて・・・

　『自分の商品はそんなに売れないのかな・・・』



　でしたが


　開店直ぐに売り切れでした



　大和さんからの

　『欠品のない様に』

　を軽く裏切りまして

　初日午前欠品


　



　自分は悪くないんですよ？

　県庁の方の見込みが悪かったんですよ？

　自分、言われた通りの数を用意しましたよ？



　翌日からは切らさないようにしてます




















　とにかく、大納言として素晴らしい商品なので

　能登大納言小豆

　沢山の方達に知って欲しいですね




















　プレミアムよもぎ万頭


　どんな味？って・・・


　友達がFBで感想を述べてくれました

　『元祖（通常のよもぎ万頭）を知らない人には優しい上品な味だと感じるけど、食べ慣れた人には物足りないかもね。でも都会向きな味かも』



　よもぎ万頭にはよもぎ万頭に向いた品種を使い、新しい炊き方で提供しています


　なので


　小豆が違うと、こんな感じなんだ・・・と思って頂ければ



　少し焦げ目が付くくらい焼いて食べてみてください


　当店のよもぎ万頭　は　おやき　にもなります



　焼いて食べてみると　『能登大納言』　の方が

　実は美味しいんですよ　




　来週の27日（火曜日）まで販売しております



　是非、大和香林坊店限定の

　『プレミアムよもぎ万頭』

　是非、是非～


　よもぎ万頭　って事で昨日




















　ちょとだけ協賛





















　今年は甲子園も旅行も無かったけれど


　ドラゴンゲート七尾大会　

　家族で行けたから


　今年も残り


　ガンバろ～





　
　こちらは　元祖　のよもぎ万頭～　
　　
　　『のと屋』　

　　よもぎ万頭




　　　　　　　　　　　　　　
　

　石川県産　『五郎島金時』　を更に美味しく和菓子に

　『うき月』


　　

　



　

　来年3月で　50歳　なんですよ


　って事は


　60歳　に向けての菓子作りですよ



　なんか、こう渋く・・・

　『CMの高倉健』　的な



　不器用な感じ


　・・・・　不器用？

　ダメじゃん俺　の、　「のと屋」　の店主です

　シンプルにバシッと上生菓子の形を決めてみたいですね
　


　　CM
　これはマニアックな・・・

　『てつじょのじかん』　まるいミカ

　https://kodansha-cc.co.jp/series/tetsujo　←クリック
　　

　まるいミカ先生の他の作品は　↓コチラ
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　新作　『文鳥のスイカ』
　https://manga-lab.net/




　あぁっ!?　と言う間の10月は～





















　こちらは・・・まだ色づいていませんが


　『紅葉』

　朝晩の寒いこと




















　『銀杏』


　秋だわ




















　フルーツ大福も　みかん　が入って来ましたよ


　画像にはありませんが

　中能登町産の　いちじく大福　


　そろそろ、イチジク　も終わる様なので

　まだの方は是非～



　で

　前回の　五郎島きんつば　から




















　栗きんつば　も




















　能登大納言　を使用した　『栗きんつば』　


　柔らか仕立てですよ


　ホロホロ感と風味をどうぞ～



　そんな中





























　餅パイ　の試作


　もうちょっとかな？

　何とかモノにしたいですね


　配合をいじくりまくり



　そして

　10月末には




















　七尾に

　ドラゴンゲートプロレス

　10月23日　にやってきますよ～


　七尾大会だ～

　
　今年も菊池アナに当店の名前が呼ばれるのを

　ドキドキしながら聞いてます　((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ



　あ



　9月11日の　北陸中日新聞様様　に宣伝掲載されました




















　ありがとうございました


　見ました？


　言うの遅かったですが


　しかし


　そんな今月

　特別な商品を作りましたよ


　今回は　石川県庁様　からの提案での企画商品です


　当店の看板商品の特別商品　です


　お楽しみに～










　時計回りで回転すれば台風に勝てるような・・・
　　
　　『のと屋』　

　　よもぎ万頭




　　　　　　　　　　　　　　
　

　石川県産　『五郎島金時』　を更に美味しく和菓子に

　『うき月』


　　

　

　

 もう十何年前に行った沖縄


　まだ改修中の　首里城　前で


　息子をだっこしながら

　『綺麗やねぇ～』

　と言った側で

　知らない地元のおじさんが

　『ね～スゴイでしょ？綺麗でしょ～』

　日焼けしたニコニコ顔を思い出します。
　
　焼け崩れる映像は

　本当にショックだと思います。

　元気だしてね

　チバリヨ～

　の、　「のと屋」　の店主です
　
　
　CM
　今日、来られたお客さんが

　『富山の本屋で買ったよ～』って
　　
まるいミカ
『サイハテ村けやきクリニック』　
   　
　

　
　






　先月末は


　充実してまして


　泉商事　（菓子材料）　さんで講習会




















　講師は　『青柳』　仲嶋真輝先生　です。

　Facebookでは　ポテト王子・・大王みたいな


　台風被害で大変であろう　千葉県　から来県です


　今回の講習は

　薯蕷万頭、どら焼き、フルーツ大福、浮島、マドレーヌ、生チョコ大福・・・・


　既に・・の商品ですが


　自分の商品を見直す機会だと


　目新しかったり、工夫があったり、知らない材料だったり

　内容も思ってたのと全然、違ってましたし


　かなりの勉強とヒントを得ましたよ

　年明けには　新商品　も出せそうです(´艸｀*)


　泉商事さん、仲嶋先生、ご苦労様でした


　そして


　夕方のちょっとした時間は

　来年の　干支　『子』　のデザインを




















　グレーと白のボカシ包みをすると生々しいでしょ？

　福ネズミって考えると・・・・白かな？

　


















　形だけ

　耳の内側をピンクに、鼻を小豆羊羹で考えてみます


　そんな事しながら


　フルーツパウンドケーキ　を










































　途中にオレンジのスライスをのっけて再び窯の中




















　焼き上がりにコアントロー




















　何処からカットしても

　ドライフルーツがたっぷり出てきますよ


　和菓子屋さんらしく、米粉もちょっと・・・・




　そんな中


　お客様






























　ドラゴンゲートプロレス　の　

　”ハリウッド”ストーカー市川　さん


　ビックリ


　学校の振替休日でお店を手伝っていた娘も大興奮でした


　で


　その数日後


　大きい荷物が届いて

　カミさんから

　『また何を買ったの？』

　とチョイ怒りで言われたけれど・・・・




















　ビックリ

　読者プレゼントの当選　


　当たるのね？

　雑誌を見たら、自分の名前が載ってました

　ビックリ

　そして

　俺、スーツケース欲しかったのね？


　ビックリ

　
　そんな勉強の発見のビックリ×2の月末でした。


　幸せ過ぎて

　・・・・俺、死ぬのか？





　カミさん

　『でも今月も注文があるので死ねないよ～』





　そう

　まだ楽しい事があるような・・・・俺






　
　IOCに菓子折り持ってけば

　『オリンピックは中能登町に変更！』

　って簡単に決まるのでは　

　　　『のと屋』　

　　よもぎ万頭




　　　　　　　　　　　　　　
　

　石川県産　『五郎島金時』　を更に美味しく和菓子に

　『うき月』


　　

　

　旬の　五郎島金時　ですよ