のと屋は能登で和菓子を考える・・・・の心

中能登町の不動滝登り口に和菓子屋を経営しています。
山々に囲まれ自然とともにお菓子つくりをしています。

#ハロウィン

お礼と感謝とハロウィンのプレゼント・・・・を考える



 今年は  の出没が増えてます


 襲われたりする話を聞くと怖いですよね



 体長140㎝・・・って聞くと


 大体、カミさんと同じくらいじゃん?



 なので



 熊の体長とカミさんの身長をイメージしながら

 
 熊の出没のニュースを聞いてる


 「のと屋」 の店主です



 そんなカミさんは

 テレビに向かって

 黒いリングを持って腿上げしてます

 

 軽い運動してますか?

 CM

 『てつじょのじかん』 まるいミカ

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 まるいミカ先生の他の作品は ↓コチラ
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 新作 『文鳥のスイカ』
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 先週の水曜から今週の火曜まで

 金沢大和香林坊店 にて~
 
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 プレミアムよもぎ万頭

 沢山のご来店、お買い上げ


 本当に本当にありがとうございました


 商品を納めてる時も沢山のお客様から、お声を掛けてもらいました

 本当に嬉しかったです。

 ありがとうございました



 良い経験になりました。

 今の評価や自分に足りない物


 色々、考えさせられました

 それでも大和の店員の方には良くして頂き感謝してます


 感謝


 感謝と言えば~

IMG_5691



































 先日の ドラゴンゲート七尾大会

 大和のに配達中に


 このまま市川 さんがご来店くださいました


 会いたかったよぉぉぉ

 それと

 かたやままこと先生 からイラストはがきが送られて

 ありがとうございました!


 ホント

 感謝です


 そんな感謝の意味も込めて~

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 ハロウィン中

 ご来店下さった お子様 に


 のと屋 から お菓子をプレゼント

 お菓子屋さんだもんね?


 カミさんが何やら詰めてました



 お待ちしておりますよ~
 

 是非






  また別のお店も出品とかで・・

 自分はもう満足なんですが 
  
  『のと屋』 

  よもぎ万頭

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 石川県産 『五郎島金時』 を更に美味しく和菓子に

 『うき月』


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ハロウィンと『プレミアム』と五郎島金時とお知らせ~・・・・を考える




 ラジオから

 お昼前に流れる 人生相談 

 
 内容が



 不倫 離婚 不仲問題



 カミさんとバイトさんが

 静かになります



 俺も静かに聞きます( 一一)

 の、 「のと屋」 の店主です
 


 見習いの頃

 『ワシ、人生相談聞くと元気出るわ』


 眉間にシワを寄せてラジオを聞き入る 餡場の辻さん のセリフ


 ・・・・元気、出るの?



 CM 
 マンガ人生

 『てつじょのじかん』 まるいミカ

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 今年も

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 ハロウィン を

 今年はコロナの影響で

 中能登町もハロウィンパーティーも主催されないみたい

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 そんな訳で

 自宅でハロウィンでお茶しません?


 『ミザリー』 でも観ながら



 週明け

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 石川県がプッシュする

 能登大納言 と ひゃくまん穀 

 
 この二つを使ったお菓子を 大和 香林坊店 で販売されます

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 看板商品を プレミアム化 

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 砂糖は ビート糖 のみ

 当然、よもぎも小麦粉も国産

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 ひゃくまん穀 は御菓子の材料にとても向いてると思います


 そんな

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 シンプルに誰にも真似が出来ないように作りました

 当店では販売しません

 特別な


 『プレミアム よもぎ万頭』


 この限定販売のみのパッケージで登場します


 21日(水曜)~27(火曜)まで販売


 是非、大和 香林坊店 でお待ちしております~  



 他にも石川県がプッシュする

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 五郎島金時

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 毎年、何となく炊き方を変えつつ・・・・

R0002639


















 下茹で、蜜漬けをすると、優しい飴色になります

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 同じ量の黄身餡を加えて炊き上げます

 白餡にサツマイモを加えても、味や風味が弱く感じますね


 『濃厚な』 ・・・そんな味に仕上げます

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 餡玉にして

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 餅生地で包み

 ココナッツパウダーをまぶして完成です


 『うき月』


 どうでしょ?


 濃厚な五郎島金時餡 をお楽しみください




 あ!

 ~お知らせ~

 20日(火曜)、21日(水曜)はお休みです




 それでは

 『ハロウィン』 『プレミアムよもぎ万頭』 『うき月』


 よろしくお願いします







 百恵ちゃんのCDが欲しくなった
  
  『のと屋』 

  よもぎ万頭

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 『うき月』


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