先日、バイトさんから


 断捨離のDVD


 を借りて、その次は


 近藤麻理恵の断捨離の本

 
 その次は


 トヨタの片づけの本


 その次は・・・


 ちょと待って



 バイトさん、貴方って!?


 の、 「のと屋」 の店主です


 ちょっと断捨離にハマっちゃって




 CM
 ハマっちゃった・・・

 ハマ・・・
 
 2年前に同じ感じでキップ切られた

    『てつじょのじかん』 まるいミカ

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 講談社 コミクリ!

 なんと無料なので御読みください~ 




 はっさく大福 の販売も終了しまして

 次は

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 甘夏

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 はっさく よりも水分が多いですね


 甘酸っぱい

 そんな

 『青春の味の大福』 を~



 甘夏大福


 どうでしょ? 



 そして


 発売してから好評な商品~

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 自分の作り方が正しいか解りませんが

 北海道産大粒黒豆 は


 強い蒸気で長めに蒸してます


 口にスッとした食感

 そんな感じに、なるよう処理をして

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 生地は 宮城県産ミヤギコガネ米



 風味が抜群に良いです


 捏ねてても、蒸し上がりの香りも

 凄くイイんです


 黒豆大福


 塩の塩梅が0.1グラムの調整ですよ~


 これもどうでしょ?



 先日、美味しいバナナが入荷したので

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 バナナケーキ

 無香料でシンプルにバナナの美味しさを味わってくれれば~


 どうでしょ?



 上生菓子も作ってますよ

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 牡丹


 と

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 藤棚


 来週は『鯉のぼり』と『花菖蒲』ですね


 何か あっと言う間ですね


 

 今じゃ
 
 テレビも新聞も不安な事だらけですよね

 
 自分も不安になるので


 お菓子作りに集中してます



 随分、前からなんですが


 どら焼きを焼いている時


 そんな時~

 来店したお客さんに

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 焼きたてのどら焼きの皮 を差し上げてます

 
 すると

 お客さんがとても喜んでくれます


 お客さんの笑顔


 そんな


 お客さんの笑顔を見た時


 自分の仕事の意味を再確認、出来るんですね



 お菓子で笑顔を


 
 今は

 テレビも新聞も見ないようにしています


 高い技術がある訳ではないけれど

 誰かに喜んでもらえるよう


 お菓子作りをしていきます


 皆さん

 連休は帰省が難しいでしょうから


 お近くの

 お菓子屋さんをのぞいてみては?


 新しい商品が、あるかもしれませんよ?



 それでも

 何処かに行きたいですよね?



 自分は 広島 に行きたいですね

 原爆ドームが新しくなったんですよ


 広島のお菓子も食べてみたいですね~


 皆さん


 広島の有名なお菓子


 超有名なお菓子


 食べてみたいですよね?


 食べたいなぁ


 ね?








 その世界を志した人が適役かと・・・

   『のと屋』 

  よもぎ万頭

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 石川県産 『五郎島金時』 を更に美味しく和菓子に

 『うき月』


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