上生菓子を作ってる時、特にそうなんですが・・・・
何故でしょう？ 焦点が合わない ・・・・そんな事があるんです
気のせいでしょうか？
疲れてるんでしょうか？
・・・・まさかとは思うんですが・・・・
怖くて・・・・ それ以上、答えたくないし ・・・・の、 「のと屋」の店主です
いや多分、違うと思います。はい。
え？
それじゃ無いと思いますから・・・・言わなくていいです
随分前に 日清製粉 の営業の方から
「是非、これ試してみて下さい！ 日清製粉の渾身の商品なんですよ！」
そんな粉 エンジェライト 。
さらに営業さん曰く
「名前からも解る通り、『天使の羽の様な食感』なんですよ！」
・・・・え？
俺 「天使を捕まえて、羽をむしり取って食べたの？」
営業の人 「いや、無いですよ～ フワフワのイメージって事ですよ～」
俺 「・・・・」
営業の人 「でも、フワフワって感じしません？食べるとそうですよ！」
可愛い天使を捕まえて羽をむしり取って、ムシャムシャ食べながら 「わ～、フワフワ」 って・・・・
そんな自分を思い浮かべられなかったんですが
あれから色々、試してみたんですよ。
特に洋菓子商品で試してました。
マドレーヌ、パウンドケーキと・・・・
でも担当の方は
「この粉はカステラやロールケーキのシートやシフォンケーキに最高なんですよ！」
という事で
先週末から始まった 純生ロール に早速、試してみました
フワフワ
以前より、きめ細かい気泡かな？
食感も良かったですね
それと
この時期だけの 「和栗純生ロール」 も焼いてみました
どうでしょ？
週末、お待ちしております
おっと、そうっだった
大事なお知らせが ありますよ～
１０月１５,１６日 金沢の しいのき迎賓館 で いしかわスイーツ博 が開催です
去年も担当した 和菓子教室 を今年も担当させてもらいました～
今回も日曜日の担当です。
詳しくは後ほど、お楽しみに～
とりあえず、夜の運転は気になるので・・・・買おうかな？メガネ。
「のと屋」
amazon.jp
御菓子司のと屋 生菓子 よもぎ万頭 10個入
見るからにお口に運んだ途端フワ～～スー な感じが伝わります。
店主殿ワールドにはまり ガハハハ