この歳でも エビフライ は大好きなんですよ


 親戚中が集まった時なんかの子供用のオードブルに エビフライ があると、もう・・・・ 魅力的 



 因みに 



 『これ、コロモなんじゃ・・・・ 中のえび、細ッ!』



 ってみたいなのが イイんですよ~  わかります?



 まぁ




 ・・・・ 自分がエビフライの立場なら 『そこまで真っ直ぐにしなくても・・・・』 と。





 そんな エビフライにも 優しい気遣い の、 「のと屋」 の店主です。



 鳥ちゃんのエビフライは 「何か良い事があった時か、頑張った時だけ」 です





 先日、 能崎物産さん と同行して来られた 宏洋(株)の営業さん(美人な営業さん)が・・・・


 サンプルの洋酒を色々と~
 
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 綺麗な方 だったんで、最初は説明を聞いてなかったんですが・・・・ イイものだと

 

 ・・・・そうですね~飲むより、調理とか・・・・の方向がイイのかな


 試したのは 『サツマイモ餡』 と 『マドレーヌ』 と 『和栗ロールのクリーム』 ・・・・ 

 面白かったのは テキーラ 。


 これ、当店の 和栗ロール の 和栗クリーム に使用してみましたが・・・・


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 相性バッチリでした! 

 和栗クリームの風味がグッと引き立ててくれて・・・・これが一番、解りやすかったですね~


 週末のみの販売ですよ さらに良くなった 『和栗純生ロール』



 どうでしょ?




 CM

 え?お腹の 「寄生虫」 が気になる そんなアナタに~ 今日、配信

 ゴラクエッグ 『サイハテ村けやきクリニック』 第3診  配信中です。





 他の洋酒も試しました~

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 ドライフルーツ を漬け込んでみました


 これをちょっと加えて


 チョコレート羊羹ですが以前より形を変えつつ・・・・

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 見た目はイイかな~って思ったんだけど・・・・


 食べるとね・・・・ アレ って。


 ドライフルーツはイイ感じ、食感もイイ感じ


 まとめてみると・・・・上手く出来ないですね 落ち込みますわ 俺、下手くそ。 


 ま、今に見てろよ




 そして今日



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 来ました!白いの

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 練り切り餡にちょっとのつぶ餡を練り込みながら、ソボロ通しに・・・・

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  菓子名  『木枯らし』


 どうでしょ?



 次回は焼き菓子なんかしたいですね 美人の営業さん が持ってきた洋酒で~







 

 週に4回は  です

 俺・・・・いや、 鍋料理 最高


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