先日、バイトさんから
断捨離のDVD
を借りて、その次は
近藤麻理恵の断捨離の本
その次は
トヨタの片づけの本
その次は・・・
ちょと待って
バイトさん、貴方って！？
の、 「のと屋」 の店主です
ちょっと断捨離にハマっちゃって
CM
ハマっちゃった・・・
ハマ・・・
2年前に同じ感じでキップ切られた
『てつじょのじかん』 まるいミカ
https://kodansha-cc.co.jp/series/tetsujo ←クリック
講談社 コミクリ！
なんと無料なので御読みください～
はっさく大福 の販売も終了しまして
次は
甘夏
はっさく よりも水分が多いですね
甘酸っぱい
そんな
『青春の味の大福』 を～
甘夏大福
どうでしょ？
そして
発売してから好評な商品～
自分の作り方が正しいか解りませんが
北海道産大粒黒豆 は
強い蒸気で長めに蒸してます
口にスッとした食感
そんな感じに、なるよう処理をして
生地は 宮城県産ミヤギコガネ米
風味が抜群に良いです
捏ねてても、蒸し上がりの香りも
凄くイイんです
黒豆大福
塩の塩梅が0.1グラムの調整ですよ～
これもどうでしょ？
先日、美味しいバナナが入荷したので
バナナケーキ
無香料でシンプルにバナナの美味しさを味わってくれれば～
どうでしょ？
上生菓子も作ってますよ
牡丹
と
藤棚
来週は『鯉のぼり』と『花菖蒲』ですね
何か あっと言う間ですね
今じゃ
テレビも新聞も不安な事だらけですよね
自分も不安になるので
お菓子作りに集中してます
随分、前からなんですが
どら焼きを焼いている時
そんな時～
来店したお客さんに
焼きたてのどら焼きの皮 を差し上げてます
すると
お客さんがとても喜んでくれます
お客さんの笑顔
そんな
お客さんの笑顔を見た時
自分の仕事の意味を再確認、出来るんですね
お菓子で笑顔を
今は
テレビも新聞も見ないようにしています
高い技術がある訳ではないけれど
誰かに喜んでもらえるよう
お菓子作りをしていきます
皆さん
連休は帰省が難しいでしょうから
お近くの
お菓子屋さんをのぞいてみては？
新しい商品が、あるかもしれませんよ？
それでも
何処かに行きたいですよね？
自分は 広島 に行きたいですね
原爆ドームが新しくなったんですよ
広島のお菓子も食べてみたいですね～
皆さん
広島の有名なお菓子
超有名なお菓子
食べてみたいですよね？
食べたいなぁ
ね？
その世界を志した人が適役かと・・・
『のと屋』
よもぎ万頭
石川県産 『五郎島金時』 を更に美味しく和菓子に
『うき月』 
