ちょっとドキドキしながら新幹線とサンダーバードの乗り換えを体験しましたよ!


 感想は


 『周りが急ぐから焦ります』 の、

 よもぎ万頭のと屋 の店主です


 

 金沢⇔大阪はいつも通りの人数かと・・ 
 
 乗り継ぎは面倒だけど早く着くからイイのかな

 そりゃぁ特急も無くなるか


  CM
 

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  敦賀駅に向かう雰囲気は凄くイイです!

 カッチョ良い



 忙しい時期でしたがお休みと重なったので

 大阪二六会 の勉強会に参加出来ました~

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 仲良くしてくれてる方達から心配して頂き嬉しかったです

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 歳を取っても勉強が出来る場所があるって幸せですね

 若くて職人を目指す子達の作品は素晴らしくキラキラしてます


 30年早く、この会に入れてたらなぁ・・
 気付くのが、かなり遅かったな俺

 こんな全然、ダメ人間なので勉強が必要なだけなんですよ

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 講習会の中でも

 製作過程の話の中で沢山のヒントがあるので


 『え?そうなの?』

 ~って、事があるんですよ

 その人には当たり前でも自分にとっては目から鱗なんですよ

 レシピに書いていない内容のちょっとした話


 コレが一番の収穫になるんですよ


 なのでリモートよりも直接がイイですね


 色々、試してみたくなりましたし~


 勉強が出来る間は勉強しときます




 翌日は

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 日帰り京都観光しているカミさん、娘と合流・・・


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 錦市場で合流の予定だったけど・・・


 海外の観光客がメチャクチャ居てて


 ワールドカップですやん


 桜が咲いたり、秋の紅葉時期は更に多いとか

 
 各、お店は賑わってましたけど

 最低限の英語が話せないと大変みたいですね

 お店も回れたし・・・


 家族3人で楽しめたので良かったです

 

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 こちらは桜の蕾もまだまだですが・・

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 忙しい日々を送れてるので有難いです


 そんな訳で

 次回は 『オリジナル膨張剤を作れ~!』 の巻き



 


 いや、まだオープン戦だと思う

  『のと屋』 

  よもぎ万頭

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 石川県産 『五郎島金時』 を更に美味しく和菓子に

 『うき月』


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