のと屋は能登で和菓子を考える・・・・の心

中能登町の不動滝登り口に和菓子屋を経営しています。
山々に囲まれ自然とともにお菓子つくりをしています。

#シャインマスカット大福

『てめえら、いちご大福だ~!』と鍋岡組長・・・・を考える




 この度


 地区の班長さん になりまして



 順番なので仕方が無いのですが


 自分の住んでる井田は

 班長と呼ばず


 組長 って呼ぶんですよ


 で


 各班を〇〇班と呼ばず


 〇〇組 って呼びます



 なので


 沢出組の鍋岡組長


 と。


 数か月にある


 組長会議 


 議題は


 草刈りとか秋祭りとか・・・


 そんな お控えなすって!的な~


 「のと屋」 の店主です (-_-メ)


 ちゃらら~♪ちゃらら~♪(仁義なき戦いの「あの」テーマ)



 CM
 ちゃんちゃちゃんちゃちゃんちゃちゃんちゃ~♪(鉄道唱歌)

 『てつじょのじかん』 まるいミカ

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 てめえら・・・

 いえ



 皆様、お待ちかね

 『いちご大福』

 始まりましたよ~

_R002747


















 当店のフルーツ大福の特徴は


 『冷やして食べる』

 です


 富山県産の 『新大正米』 で作っております


 暖かい部屋で~

 コタツに入って~

 みたいなね

_R002745


















 白餡と粒餡の二種類です

 今年の苺は甘さも酸味もバランスが良いですよ


 _R002751








































 是非是非~

 そして

 コタツと言ったら・・・・

 R0001231


















 『みかん大福』 



 みかんの甘さも、のってきましたね

 果汁を飛び散らしながら 


 かぶりついて ください

 他にフルーツは

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 『シャインマスカット大福』


 なんと、この三種類が並びます

 シャインマスカットはもう直ぐ終了しますので

 まだ食べた事の無い方も


 こちらも是非


 そんな三種類のフルーツ大福が並ぶ

 のと屋へ

 おまちしております


 因みに

 黒豆大福は大福生地ですが糯米の材料が違いますので冷やして食べるより、そのままが美味しいですよ

 黒豆大福の大福生地は

 東の横綱 『ミヤギコガネ』 です


 二種類の大福生地をお楽しみください


 ではでは~







 病院も待合室で待つのって

 ホント、つらい・・・ゲーセンでもあれば・・・

  『のと屋』 

  よもぎ万頭

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宮城県産『シャインマスカット大福』始まるよ~・・・・を考える




 実は先月


 映画を


 お昼から夜まで

 ガンダムⅠ Ⅱ Ⅲ の三本立て


 ほぼ貸し切り状態で観てきました


 そりゃプラモも作るよね~

 の、 「のと屋」 の店主です


 素組だけどね


 



CM
 ガンプラは作らない

 『てつじょのじかん』 まるいミカ

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 この時期のフルーツ大福と言えば~


 そうですね

 『シャインマスカット大福』

R0002385


















 宮城県産シャインマスカット 

 どうです?

 大きいでしょう?



 インスタグラムを去年から始めて

 色々な方達と繋がり・・・・


 中国、ロシア、韓国、アメリカ・・・・

 「この方達はお店に来れるのだろうか・・・」


 でもね


 こんな形で仲良くなれるなら

 戦争なんか起きないのでは?と思いますよ




 と、まぁ


 そんな中、東北の

 『佐々豊青果』 さんから

R0002386 


















 シャインマスカットを購入~

 なんと

 珍しい 宮城県産 
 

 届くまでドキドキしたけど

 期待以上の シャインマスカット


 一房の量と重さが


 ス・ゴ・イのよ 


 ビックリしますよ?


 シャインマスカットは長野県産、山梨県産、栃木県産・・・・


 いやいや

 これ

 宮城県産の珍しい味を中能登町で


 そして、これで

R0002398








































 シャインマスカット大福 



 届いたシャインマスカットの中から更に寄り分け

 白餡で包餡~



 県外に中々、行けないからこそ


 中能登町で宮城県産のシャインマスカット


 どうでしょ?


 今年は宮城県産の

 シャインマスカットからスタートだ~


 冷凍庫で凍らせて

 半氷状態で食べるのも美味しいですよ




 ではでは~








 カミさんが

 『カープ女子になろうかなぁ~』

 ・・・・全力で阻止します

  『のと屋』 

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