ラジオから

　お昼前に流れる　人生相談　

　
　内容が



　不倫　離婚　不仲問題



　カミさんとバイトさんが

　静かになります



　俺も静かに聞きます( 一一)

　の、　「のと屋」　の店主です
　


　見習いの頃

　『ワシ、人生相談聞くと元気出るわ』


　眉間にシワを寄せてラジオを聞き入る　餡場の辻さん　のセリフ


　・・・・元気、出るの？



　CM　
　マンガ人生

　『てつじょのじかん』　まるいミカ

　https://kodansha-cc.co.jp/series/tetsujo　←クリック
　　

　まるいミカ先生の他の作品は　↓コチラ
　https://comic.k-manga.jp/title/35498/pv


　新作　『文鳥のスイカ』
　https://manga-lab.net/



　今年も




















　ハロウィン　を

　今年はコロナの影響で

　中能登町もハロウィンパーティーも主催されないみたい




















　そんな訳で

　自宅でハロウィンでお茶しません？


　『ミザリー』　でも観ながら



　週明け




















　石川県がプッシュする

　能登大納言　と　ひゃくまん穀　

　
　この二つを使ったお菓子を　大和　香林坊店　で販売されます




















　看板商品を　プレミアム化　




















　砂糖は　ビート糖　のみ

　当然、よもぎも小麦粉も国産





































　ひゃくまん穀　は御菓子の材料にとても向いてると思います


　そんな




















　シンプルに誰にも真似が出来ないように作りました

　当店では販売しません

　特別な


　『プレミアム　よもぎ万頭』


　この限定販売のみのパッケージで登場します


　21日（水曜）～27（火曜）まで販売


　是非、大和　香林坊店　でお待ちしております～　　



　他にも石川県がプッシュする




















　五郎島金時




















　毎年、何となく炊き方を変えつつ・・・・




















　下茹で、蜜漬けをすると、優しい飴色になります




















　同じ量の黄身餡を加えて炊き上げます

　白餡にサツマイモを加えても、味や風味が弱く感じますね


　『濃厚な』　・・・そんな味に仕上げます




















　餡玉にして




















　餅生地で包み

　ココナッツパウダーをまぶして完成です


　『うき月』


　どうでしょ？


　濃厚な五郎島金時餡　をお楽しみください




　あ！

　～お知らせ～

　20日（火曜）、21日（水曜）はお休みです




　それでは

　『ハロウィン』　『プレミアムよもぎ万頭』　『うき月』


　よろしくお願いします







　百恵ちゃんのCDが欲しくなった
　　
　　『のと屋』　

　　よもぎ万頭




　　　　　　　　　　　　　　
　

　石川県産　『五郎島金時』　を更に美味しく和菓子に

　『うき月』


　　

　

　各、国のトップの人達を


　TDLの　イッツ・ア・スモールワールド　に


　24時間程、乗せたら


　素敵な笑顔で手を繋ぎながら出てくると思うんだけど・・・・
　

　
　コロナのワクチンの問題も直ぐ解決するし


　二回程、乗りましたが

　二回とも、涙が出ましたけど
　

　確かその足で小さかった娘に何か買ってあげたような・・・

　後で後悔しましたよ



　何だコレ？って　


　落ち着いたら、また行きたいなぁ

　

　カミさんと


　の、　「のと屋」　の店主です




　CM

　ユニバちゃうでUSJやで

　『てつじょのじかん』　まるいミカ

　https://kodansha-cc.co.jp/series/tetsujo　←クリック
　　

　まるいミカ先生の他の作品は　↓コチラ
　https://comic.k-manga.jp/title/35498/pv


　新作　『文鳥のスイカ』
　https://manga-lab.net/





　そうそう


　ちょっと遅れましたけど




















　加賀野菜　の　五郎島金時

　ホクホク系のサツマイモです


　コレを使って和菓子作りですよ～




















　強めの蒸気で蒸し上げると、ペロリと皮が剥けます


　砂糖、白餡、寒天液を　全てが熱い状態で混合させます




















　羊羹船　に流して固めます




















　翌日、カットして生地を付けて低い温度で焼き上げて出来上がり～

　今回はバイトさんに焼いてもらいました




















　五郎島金時の風味を凝縮した

　『五郎島きんつば』


　どうでしょ？


　そして

　近い内に




















　季節限定の　『栗大福』

　発売されますので～


　これもよろしくお願いします


　そして

　最近の良い天気で




















　今年の　いちじく　は美味しく実ってますね

　『いちじく大福』


　もう直ぐ、終わっちゃいますよ～


　是非是非～




　上生菓子は




















　『夕焼け』


　今年もイイ色のグラデーションでシンプルに





　今日は用事で、どうしても作れませんでしたが・・・




















　『おはぎ』

　日曜日より並びますので、よろしくお願いします



　そんな


　よろしく～よろしく～の


　よろしく日記



　よろしくです







　
　え？PS5？

　・・・・欲しいな
　　
　　『のと屋』　

　　よもぎ万頭




　　　　　　　　　　　　　　
　

　石川県産　『五郎島金時』　を更に美味しく和菓子に

　『うき月』